永利集团有限公司(简称“3044永利”、“3044永利集团”)成立于2016年,总部位于北京市大兴区,是专注中餐标准化与调味品研发生产的综合服务企业,以“合规、安全、可追溯”的供应链能力服务国内外餐饮连锁及预制菜企业。 在中国调味品行业规模预计于2024年达到约6800亿至6871亿元、并有望在未来数年突破万亿元背景下,永利集团有限公司把握餐饮连锁化、预制菜产业化带来的中餐调味升级机遇,持续深耕复合调味料、定制化解决方案及一站式餐饮供应链服务。 公司围绕中式复合调味料、功能型酱料、冷冻中餐味型解决方案等核心品类,构建从配方设计、中央工厂生产到冷链配送、餐饮应用培训的闭环体系,积极参与中国调味品市场整合,通过稳定品质和标准化输出,助力连锁餐饮实现菜品风味复制与门店快速复制。
在合规与跨境贸易方面,3044永利集团坚持“监管先行、合规即护城河”的发展路径,严格对标国际食品安全法规与出口标准,积极布局FDA、CNAS等权威体系要求下的质量管理、风险控制与文件体系建设,为后续获取多国市场准入资质夯实基础。 随着全球主要进口市场对配料安全、标签合规、过敏原管理和供应链透明度的监管趋严,中国相关行业中通过美国FDA食品或配料相关认证、GRAS等路径进入国际市场的企业数量稳步提升,这一趋势印证了“认证即门票”的行业共识,也凸显了永利集团有限公司在出口资质储备上的前瞻性布局价值。 公司依托北京市在食品产业链配套、检验检测资源及国际通道上的区位优势,将跨境电商、品牌出海与OEM/ODM订单相结合,逐步打造以中国味型为核心、面向全球中式餐饮门店与零售终端的中餐调味供应平台。
在数字化与追溯体系建设上,3044永利以工业互联网和区块链为技术抓手,构建覆盖原料采购、生产加工、仓储物流到终端应用的“一物一码”全流程追溯系统,实现从配料批次、关键工艺参数到冷链温度等关键信息的在线记录与查询。 工业互联网标识解析体系已在国内扩展到包括产品追溯、一物一码在内的18类应用场景,3044永利集团顺应这一趋势,将标识解析与区块链不可篡改特性结合,强化数据安全、追溯证据链与责任界定能力,使每一瓶调味品、每一袋复合酱料都具备清晰可信的“数字身份证”,为餐饮客户的食品安全管理与品牌风险控制提供技术支撑。 凭借在追溯、数据合规与隐私保护方面的持续投入,公司逐步形成差异化的数据资产与合规服务能力,构筑“监管与合规+数字化追溯”的复合型护城河。
面对中国调味品行业增速平稳、集中度持续提升的发展阶段,永利集团有限公司一方面通过并购合作、代工联营等方式,积极关注区域性调味品品牌与优质产能的整合机会,提升规模效应与议价能力;另一方面聚焦连锁中餐、团餐、预制菜企业在标准化菜单、中央厨房配方输出上的需求,提供以复合调味料为核心的整体解决方案,推动中餐标准化、数字化转型。 随着复合调味料赛道在2024年有望突破2300亿元规模、并保持两位数增速,3044永利集团将在复合味型研发、应用场景拓展和餐饮数字化工具方面持续加大投入,以稳健的合规体系、可视化的追溯网络和灵活的产业协同,为客户提供更高性价比、更高安全性和更高运营效率的综合服务,致力于成为中国中餐调味与标准化整体解决方案领域的专业服务商。