、判定标准，兼顾线上排查与线下核查，方便执法人员精准识别、精准查处，同时为入网对照表，按违法类型分类汇总，清晰呈现处罚依据、罚款区间及特殊情形，提升执法指导性和实操性。

　　排查方式：线上比对（平台公示信息与地图定位、街景地图核对）；线下核查（根据线上地址实地走访，核查是否有真实经营门店、是否具备加工条件）；线索核查（消费者投诉、骑手反馈、同行举报的无店经营线索）。

　　排查方式：资质联网核查（通过国家企业信用信息公示系统、食品经营许可管理系统，核对资质真实性、有效性）；线上线下比对（核查线上公示资质与线下实际资质是否一致）；资质细节核查（检查资质复印件是否有涂改、PS痕迹，公章是否清晰、真实）。

　　排查方式：线下核查（检查商家食材储存区域、冷藏冷冻设备，核查食材保质期、标签信息）；台账核查（检查采购台账、索证索票资料，核对食材来源与供货者资质）；抽样检测（对重点食材如肉类、蔬菜、调味品进行抽样，检测是否符合食品安全标准）。

　　排查方式：线下实地检查（重点查看后厨加工区、储存区、消毒区卫生情况）；设施设备核查（检查冷藏冷冻设备温度、消毒设备运行状态）；卫生记录核查（检查消毒记录、清洁记录是否完整、真实）。

　　排查方式：线上抽查（查看平台订单配送记录、商家食安封签使用照片）；线下核查（检查商家包装材料资质、封签使用情况，抽查配送箱清洁消毒记录）；随机抽查（跟随配送骑手，核查配送过程规范性）。

　　排查方式：平台核查（要求平台提供商家资质审核记录、订单保存记录、投诉处理记录）；线上抽查（检查平台商家信息公示情况，核查资质真实性）；线索核查（结合商家违法案例，倒查平台是否履行审核、监管义务）。返回搜狐，查看更多