这次趁着大促，我把自己平时常买的种类全都罗列出来，都是我精选的配料表非常纯净的，还会附上选购技巧及日常好价，建议收藏!在刚更新的《中国居民膳食指南》中，新增了一条准则“会烹会选，会看标签”，着重强调了会看标签。

　　当然，五香粉在家庭厨房的调料中也是必不可缺的，但是，在做有些菜品时，添加未经打碎的原料，更能让食物口感有层次、香气四溢。

　　今天，我们就为您揭秘大厨后厨中的那15种去腥增香的秘密武器。1. 桂皮桂皮是经典的增香料，其特有的甜香能使菜肴带有一丝温暖的香味，特别适用于炖肉或红烧菜肴。2. 草果草果的深沉香味是去腥的绝佳选择，尤其是在处理鱼肉或海鲜时。3.

　　接下来菜卫卫给朋友们分享潮汕家庭中最常用的5种特色调味料，这5种调味料北方人很少用，即使是小白，也能做出色香味俱全的佳肴，变身为大厨，一起来看看吧。

　　我们大家在做饭时一般都只会用花椒、孜然、八角这几种香辛料来调味。其实，除了这几种炒菜常用的香料之外，还有很多不同种类的香辛料，它们一般出现于各种卤味中。像小编在之前的文章中给大家介绍的那些卤味配方，都可以让你做的菜肴成为宴席上的一绝，下面就让小编带你走进香辛料的世界。

　　最近在网上看了很多大厨做的菜，实属羡慕，对一个没有技术的小白而言，想要每天都吃到饭店大餐，那是根本不可能。

　　这是我以前做餐饮的时候认识的一位国宴大厨，在一次厨师培训大会上，他做了30年的国宴大厨，私藏了19款万能香料配方，款款经典，非常值得收藏!