近年来，天津市利民调料有限公司（以下简称“利民公司”）聚焦调味品主业，以科技创新强根基、以渠道拓维稳市场、以文化赋能焕新生，携旗下“光荣”“玉川居”两大老字号品牌守正创新、提质增效，在传统产业转型升级中勇立潮头，以卓越质量与品牌担当，书写新时代国有企业高质量发展的崭新答卷。
利民公司隶属于天津食品集团，历经半个多世纪积淀，形成“一主引领、双老支撑、多品协同”的品牌格局。主品牌“利民”家喻户晓，蒜蓉辣酱、甜面酱等经典产品陪伴几代人；“玉川居”品牌为中华老字号，百年酱艺一脉相承；“光荣”品牌获评津门老字号，非遗酿造技艺承载城市味觉记忆。“利民”品牌各品类复合调味品区域市场占有率均处于行业领先水平，三大品牌共筑津门调味产业金字招牌。
近年来，利民公司紧跟国货崛起浪潮，以“老字号年轻化、经典品潮流化”为方向，推动品牌价值持续攀升。该公司系统梳理老字号历史文脉，挖掘老技艺、老配方、老故事，收集整理珍贵史料与老物件，拍摄《老字号共潮生》系列宣传片引发共鸣，让百年底蕴可感可触；同时拥抱新消费趋势，打破“传统老味”的刻板印象，围绕健康化、便捷化、场景化需求，推出零添加酱油、减盐酱料、轻食调味等新品，适配家庭烹饪、餐饮连锁、户外便携、电商专供等多元场景。
依托全产业链布局，利民公司营销网络覆盖全国并远销海外，线上线下融合发力。电商专供品一经上线即登榜单前列，复购率稳居行业第一梯队。光荣酱油凭借“老味道、新体验”在天津鼓楼商业街以“光荣酱油”冰激凌精彩亮相，成功破圈，从“家乡味”升级为“国民潮品”。利民公司以高认知度、忠诚度、美誉度，成为消费者信赖的国货标杆。
创新是企业发展的第一动力，更是老字号永葆活力的核心密码。利民公司坚持以科技创新为引擎，持续优化产品结构，助力老字号焕发新活力，在硬件升级与软实力培育上双向发力，推动传统调味品产业向智能化、高端化、健康化转型。
在“硬”件升级上，利民公司构建从原料筛选、生产加工到成品出库的全流程管控体系，依托现代化生产基地与数智化生产线，实现传统酿造工艺与现代科技有机融合，在保留醇厚本香的同时，大幅提升生产效率与产品稳定性，以严苛标准筑牢食品安全防线。
在“软”实力培育上，作为国家高新技术企业，利民公司依托企业技术中心、博士后科研工作站与宋茜创新工作室，紧扣健康消费趋势，深耕低盐、低钠、零添加等领域。2025年成功开发新品10项，储备新品10余项，持续丰富产品矩阵，让老字号摆脱传统标签，精准适配年轻化、健康化、多元化消费潮流，全面提升品牌核心竞争力与市场生命力。
利民公司以高起点的生产管理配置——国内酱类调味品自动配料系统，屡次创新工艺及生产技术，设计升级全自动化酱油发酵生产线，构建“传统稀态发酵+分段控温酿造”双轨工艺，既保留180天发酵的醇厚风味，又实现品质稳定可控，荣获国家专利17项、天津市科技进步奖二等奖。
顺应消费市场变革趋势，构建全域营销体系，是民族品牌扩大市场覆盖率、提升品牌影响力的关键举措。利民公司积极优化市场布局，坚持线上线下协同发力、C端B端双向突破，构建全方位、多层次、广覆盖的现代化营销网络。
在线下渠道，利民公司持续深耕核心市场，大力开展市场铺货与终端拓展，在流通商超、连锁便利店加大产品陈列及进店力度，终端门店覆盖全国超过15万家。同步拓展社区团购、生鲜便利店等便民渠道，通过品鉴互动、科普宣传等多种方式拉近与消费者距离，传递品质理念，提升消费体验。
在线上渠道，利民公司全面布局主流电商平台，精准打造爆款单品，其中零添加黄豆酱油荣登电商平台特级酱油爆款榜前列，成为广受消费者青睐的国货明星产品。该公司紧跟新媒体传播趋势，与网络红人、带货达人深度合作，以生活化、场景化内容传播品牌价值，扩大品牌声量。同时积极布局工业、餐饮等B端渠道，拓展多元化业务版图，为企业持续健康发展注入全新动力。
文化是品牌的灵魂，更是老字号传承百年的精神根脉。利民公司深度挖掘品牌历史底蕴与文化价值，以文化赋能品牌创新，让“光荣”“玉川居”两大老字号在新时代焕发新生机。
利民公司倾力打造沉浸式“酱香体验馆”，通过场景化展示、互动式体验，生动呈现传统酿造技艺与现代科技的深度融合，让消费者直观感受酿造工艺与品牌故事，实现了“产品消费”和“文化传承”的双向赋能。同时创新推出品牌专属IP卡通形象及系列文创商品，以年轻化、潮流化的视觉符号活化品牌内涵，打破老字号与年轻消费者的沟通壁垒，搭建起情感共鸣的坚实纽带，全方位提升“利民”品牌的辨识度、美誉度与影响力。
在文化传承与保护方面，该公司旗下“玉川居酱菜、光荣牌酱油传统调味品”项目成功荣获第二批天津市工业遗产认定，这既是对品牌历史价值的高度认可，更为企业赓续文化根脉、厚植发展底蕴筑牢坚实根基。让老字号既守住传统韵味，又跟上时代步伐，成为国货潮品中兼具历史厚度与时代活力的标杆品牌。
质量是品牌的生命，消费是发展的动力。利民公司始终与国家高质量发展战略同频共振，以“优化供给、提振消费”为己任，深度参与行业标准建设，牵头制定《儿童番茄沙司质量规范》《蒜蓉辣酱团体标准》，主持制定甜面酱行业标准，参与制定《番茄调味酱行业标准》，为调味品行业标准的细化与严谨贡献专业力量。
原料端推行“两红一黄”源头管控战略，依托自有种植加工基地，严选非转基因大豆、优质辣椒等核心原料，从田间到餐桌全程可追溯；生产端以现代化生产设备为基础，以提升数智化、标准化为引导，把握核心成本，追求精益管理，已通过两化融合体系认证。同时，作为天津市企业重点实验室、CNAS国家认可实验室，可执行“原料、半成品、成品”三层把关，实时监控、逐批检测，严守食品安全红线，获评国家级高新技术企业、国家级农业龙头企业、国家级绿色工厂、国家级绿色供应链企业。
面对消费升级新趋势，利民公司聚焦“健康、美味、便捷”核心需求，推进质量提升工程，推出零添加、减盐等产品，让老字号适配现代健康生活；坚守“匠心、创新、担当、有为”的核心价值观，把消费者权益放在首位，以稳定品质、亲民价格、优质服务，赢得市场口碑，让国货潮品走进千家万户。
潮起国货，质赢未来。作为与国家发展战略同频共振、极具社会责任感的民族品牌，利民公司始终坚守“利泽百味，民享健康”的初心使命，弘扬企业家精神与大国工匠精神，以高质量的产品和服务守护消费者权益，以创新发展助力内需提振，以文化自信凝聚民族力量。站在“十五五”开局新起点，利民公司将继续锚定高质量发展目标不动摇，坚守调味品主业，持续在科技创新上突破、在渠道拓展上深耕、在品牌焕新上发力，以匠心铸品质、以创新促发展、以文化聚合力，用心调味千家万户的幸福生活。积极践行质量强国战略，优化产品供给，提振消费信心，讲好中国质量、中国品牌的精彩故事，让“利民”“光荣”“玉川居”三大品牌成为消费者信赖、市场认可的国货之光，为民族品牌振兴、质量强国建设贡献更大力量，奋力书写高质量发展的崭新篇章！