
3月9日-3月13日,食品饮料指数涨幅为0.3%,一级子行业排名第9,跑赢沪深300约0.1pct,子行业中肉制品(+2.3%)、啤酒(+1.2%)、乳品(+1.0%)表现相对领先。近期地缘政治因素推动全球能源价格持续上涨,如果持续发酵,可能直接引发产业链成本传导,催生通胀预期,食品饮料行业中具备价格传导能力的细分赛道将会受益。能源价格上涨一方面直接推升运输成本,另一方面可能间接带动农产品、玻璃、PET等包材价格走高,给食品饮料企业带来成本压力。具备强品牌壁垒、下游需求粘性高、消费者价格不敏感的细分消费领域,能够顺利将成本压力传导至终端,其中调味品板块价格传导能力较强。调味品下游覆盖餐饮、家庭等核心场景,用户粘性强并且行业“一超多强”竞争格局稳定,龙头企业议价权突出。如果未来大豆等原材料价格提升,行业提价窗口可能临近,将享受通胀带来的盈利改善红利,成为抗通胀的核心配置方向。
餐饮行业复苏态势明确,成为食品饮料行业增长的核心引擎,其上下游产业链将同步迎来确定性投资机会,禁酒令对于餐饮的负面影响在2026年逐步淡化,春节消费旺季期间,餐饮需求边际回暖趋势显著,预计全年将实现复苏增长。调味品作为餐饮场景的刚需品类,需求与餐饮复苏相关性较高。随着餐饮门店客流量回升、开店率提升,调味品终端需求将持续释放。当前调味品行业库存去化进入尾声,价格体系基本稳定,龙头企业优势突出,行业景气度将随餐饮复苏同步提升,成为餐饮产业链中确定性较强的细分赛道。叠加通胀预期,建议积极配置,优先考虑海天味业、中炬高新、天味食品等。
(1)贵州茅台:在白酒需求下移背景下,公司进行市场化改革,以更加务实的姿态,强调未来可持续发展。公司分红率持续高位,此轮周期后茅台可看得更为长远。(2)山西汾酒:汾酒短期面临需求压力,但中期成长确定性较高。汾牌产品结构升级同时杏花村、竹叶青同时发力,全国化进程加快。(3)西麦食品:燕麦主业稳健增长,线下基本盘稳固,新渠道开拓快速推进。原材料成本迎来改善,预计营收保持较快增长,盈利能力有望持续提升。(4)海天味业:调味品行业迎来需求复苏,公司品牌渠道优势显著,同时有提价预期,预计中长期收入利润增速向好。(5)甘源食品:看好公司困境反转机会,展望2026年公司经过调整后目前各渠道趋势向好,2025H1低基数叠加2026年春节时间错配,我们预计2026Q1报表业绩可能有较大弹性。