
餐饮行业“去厨师化”趋势在2026全国春季糖酒会调味品展区得到了充分印证。记者注意到,针对餐饮端的复合调味料产品,从产品设计到现场演示,都在强调一个核心诉求——让小白也能做出大师味。
展会上,众多川调企业推出了“一酱成菜”系列产品,只需要一包调料,搭配食材就能还原宫保鸡丁、麻婆豆腐等经典川菜。现场烹饪演示区更是围满了来自全国各地的餐饮老板。一位正在筹备新店的创业者告诉记者:“现在招厨师难、成本高,用标准化调料不仅出餐快,口味还稳定,我这次就是专门来找酱料供应链的。”
据行业专家分析,川味复合调料的爆发,本质上是餐饮工业化、连锁化进程的必然结果。2026全国春季糖酒会为供需双方搭建了高效的对接平台,正在加速推动餐饮行业从“手艺依赖”向“标准赋能”转型。
大连多地出现不明臭味,当地回应:已接到大量同类举报,正在全市范围内展开排查,具体原因尚待进一步核实
3月30日,辽宁省大连市多位市民反映,市内多个区域出现不明来源的臭味。现代快报记者随后从大连市12345政务服务热线及市生态环境局获悉,相关部门已接到大量同类举报,目前正在全市范围内展开排查,具体原因尚待进一步核实。
虎跳峡落水男子遗体发现后,因难度太大家属无奈同意放弃打捞,专业人士揭秘致命“水下虹吸”
近日,红星新闻从当地救援人员处获悉,“2·25”云南虎跳峡“发疯石”落水事故中,落水男子遗体因事发水域复杂条件造成的强力虹吸难以实施打捞,家属已于3月上旬无奈同意放弃打捞。
太原火灾不到5分钟烧到楼顶,有住户两分钟跑下11楼逃生!临街密布餐饮、KTV、酒店等场所,伤者多为食客;事发前3天小店区消防申报刚结束
3月29日深夜11时许,太原亲贤街火灾发生一天后,现场建筑一楼与二楼的连接处再次发生了一次小火情,让周边居民又担心了起来。当日下午,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在涉事高层建筑外看到,仍有消防车和警车待命。
河南单亲妈妈被羁押821天后无罪释放,检察院道歉,赔偿程序启动仅13天,海南昌江警方以“骗取银行贷款”为由对她重新立案侦查,赔偿终止!#羁押821天无罪获国家赔偿13天后被叫停 #法院认定无罪警方又以骗贷为由叫停国家赔偿 #媒体精选计划 #河南dou知道
练背一定可以治垮脸,看看这套专门治垮脸训练计划#健身 #健身干货 #健身教学 #练背不垮脸 #健身知识
谁捡到我的另一只袜子请还给我#袜子 #上班 #社死现场 #路人视角 #电动车
18秒教会你我用了七年的绷带打脚方法,运动人士必备!#绷带 #崴脚 #运动防护 #脚踝防护 #运动必备
大家好,我是安叔。满载而归的访日行程刚一结束,新加坡总理黄循财就高调发表了一番讲话,敦促地区内的两个大国中日保持对话。这到底只是一句简单的友好劝说,还是藏着更深层的算计?
就在开幕前一天,原本计划时隔7年再次出席并将发表主旨演讲的韩国国务总理不来了。首尔方面说“应对中东局势不稳给国内经济带来的影响”,总理需要留在国内负责应急工作部署。
日本政坛的“拥核论”闹剧尚未平息,以色列半个多世纪的核发展轨迹,已向世界揭开了美国核政策的双重标准底牌,若日本执意突破“无核三原则”,美国绝不会是第一个翻脸的国家。
战线从波斯湾一路蔓延到地中海东岸,从霍尔木兹海峡延烧到曼德海峡,涉及国家已经不再只是伊朗与以色列,而是扩展到科威特、伊拉克、卡塔尔、阿联酋、巴林等多个国家的能源设施与本土安全。
高市早苗刚从美国回来没几天,就要把中日关系从原本的“最重要的双边关系之一”降级为“重要邻国”,但令人意外的是,日本对台海的表述悄悄“松绑”,删掉了那句“与日本安全保障相关”。这究竟是怎么回事?是日本突然冷静了,还是另有算盘?
关注餐饮帮! 聚焦餐饮食材大品牌,大中型、专精特新实体厂家, 用直播、视频服务,帮助渠道商/采购商/供应链/创业者实现精准对接!