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  • 14/2026-04

    常州创新开展网络餐饮食品安全专项抽检优化共治共享格局

       今年以来,常州市市场监管局首次将“网络餐饮食品抽检”列为全市食品安全抽检年度工作重点专项,通过下好全域抽检“一盘棋”、织密重点领域“筛查网”、开通民意直

  • 13/2026-04

    太原市尖草坪区市场监督管理局扎实开展幼儿园食堂调味品监督检查工作

       幼儿园食堂是幼儿日常就餐的核心场所,饮食安全直接关系到孩子们的身体健康和成长发育,而调味品作为食堂餐食制作的必备原料,其质量把控更是校园食品安全的关键细

  • 13/2026-04

    九江市公布第二期网络餐饮违法典型案例涉及过期原料、虚假宣传及平台失责

       九江市公布第二期网络餐饮违法典型案例 涉及过期原料、虚假宣传及平台失责  1、九江市市场监督管理部门公布了网络餐饮违法案件典型案例(第二期),集中曝光了

  • 13/2026-04

    业内行家揭秘:餐饮AI风口很大但坑也很多

       本文为“2026中国餐饮产业节”上的圆桌论坛环节实录,红餐网整编发布,略有删减。  在过去两年里,AI开始频繁进入餐饮行业的讨论语境,越来越多的餐饮企业

  • 13/2026-04

    安记食品半年内两次遭监管“点名”

       发布公告称,公司实控人兼董事长林肖芳因在减持公司股份过程中触及相关刻度未及时履行报告、公告义务且未依法停止交易,收到了福建证监局下发的警示函。  根据警

  • 12/2026-04

    食品饮料行业周报:贵州茅台代售落地关注餐饮链动销改善

       白酒:周内贵州茅台针对非标茅台的代售模式落地,消费者可至指定专卖店门店自提、亦可选择快递配送。淡季叠加代售渠道供给释放,周内精品茅台等非标茅台产品批价有

  • 12/2026-04

    一碗面“拉”出幸福兰州新画卷

       英国伦敦市区的兰州牛肉拉面店内,一个青年双臂舒展、手腕灵活发力,一团白面在他手中上下翻飞、迅速抻拉,粗细均匀的面条顺势落入沸腾的汤锅。店内,食客们手持筷

  • 12/2026-04

    小黄椒何以润味小吃业?

       4月8日,在三明市沙县区虬江街道的三明鸿益食品有限公司(以下简称“鸿益食品”)育苗基地里,十几名工人正娴熟地将一粒粒饱满的“明椒8号”黄辣椒种子精准点播

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