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06/2026-02
预制菜国家标准征求意见了!中央厨房制作的菜肴等不算预制菜哪些规定对餐饮业影响较大?
2月6日,国家卫健委发布《食品安全国家标准预制菜》征求意见稿,明确预制菜定义范畴,规定不得使用防腐剂、保质期不超一年等。食品产业分析师朱丹蓬称,标准出台
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06/2026-02
兰州牛肉面馆开店投资全解析:不同城市成本差异与实战案例
想开一家兰州牛肉面馆,很多创业者先考虑的问题就是:到底要准备多少钱?这个问题看似简单,实际上涉及房租、装修、设备、人工等多个变量。更关键的是,不同城市的
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06/2026-02
新春饮食如何更健康?一场中外饮食文化体验来解码
立春时节,万物复苏,年味也渐浓。近日,李锦记与南方报业传媒集团旗下《广东最生活》携手,在广州泰咀刁泰国料理餐厅举办了一场别开生面的新春饮食文化活动——“
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06/2026-02
猛火王赣湘小馆:餐饮供给侧改革的新锐范本
当北京汇满意品牌管理有限公司加速品牌矩阵发展,旗下主打赣湘风味的“猛火王赣湘小馆”,正以极具辨识度的“猛火”理念,演绎新时代餐饮供给侧改革的生动实践。从
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06/2026-02
2026-2030年调味品行业:老树新花谁是下一个爆点?
福建用户提问:5G牌照发放,产业加快布局,通信设备企业的投资机会在哪里? 四川用户提问:行业集中度不断提高,云计算企业如何准确把握行业投资机会? 河
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06/2026-02
2026醋企业创业板IPO上市:在守正创新中开启醋业资本化新纪元
福建用户提问:5G牌照发放,产业加快布局,通信设备企业的投资机会在哪里? 四川用户提问:行业集中度不断提高,云计算企业如何准确把握行业投资机会? 河
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06/2026-02
“第六届中国餐饮产业红牛奖”已进入复审阶段获奖名单即将揭晓!
2025年,在外部环境压力加大、经营成本攀升、消费者趋于理性消费等多重挑战下,中国餐饮市场依然交出了一份亮眼的成绩单。 餐饮行业连锁化率持续提升,行业
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05/2026-02
卤味巨头集体转型做餐饮…
煌上煌热卤店首店开业,落地于江西南昌,推出卤粉、一人食套餐等。比如,18.5元/份的米饭热卤饮品套餐,包括紫菜饭/咖喱饭+2个鸭翅中+米汤;19.9元热