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15/2026-02
寒风起腊肉香——舌尖上的烟火气
腌腊肉制品指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品。腌腊肉好吃,腌制、保存、
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15/2026-02
新春走基层丨专家支招:春节这样吃营养又健康
人民网合肥2月13日电 (记者胡雨松、王晓飞)新春佳节,年夜饭、亲友聚餐不可缺少,如何在尽享年味的同时守护健康?春节前夕,人民网记者邀请合肥市第一人民医院临
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明水市场监管局开展节前食品安全专项检查
) 春节临近,食品消费进入旺季,为切实维护节日市场秩序、保障群众饮食安全,营造欢乐祥和的节日氛围,近日,明水县市场监督管理局聚焦食品流通、餐饮服务等重点
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如东:年味渐浓“鲜”机勃勃
当江海边的晚风裹着年意渐浓,一场关于“年夜饭”的筹备,早已在城乡间悄然升温。 作为海滨城市,“鲜味”始终是南通如东人餐桌上的灵魂。从渔港码头带着海水咸
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北京怀柔板栗变身美味比萨风靡全国门店(留言赢免单券)
前不久,在怀柔区庙城镇政府推动下,镇域两家企业——北京比格餐饮管理有限责任公司与北京圣伦食品有限公司达成合作,共同研发推出以怀柔板栗为核心原料的“秋栗焦
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守护佳节临沂市场监管在行动——检查“年夜饭”餐厅
当前位置:首页食品资讯中国食品守护佳节,临沂市场监管在行动——检查“年夜饭”餐厅 核心提示:春节临近,年夜饭承载着千家万户的团圆期盼。为确保广大市民吃
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财米油盐丨打明牌!预制菜国标划下这些红线
到底什么是预制菜?征求意见稿首次给出明确定义:预制菜肴是以一种或多种食用 ,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸
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烧烤口味不佳怎么办沈阳天厨调料来助力
烧烤的魅力,很大程度上源于调料的运用。合适的调料能提升食材的口感,让烧烤更具风味。不同的调料搭配,能创造出多样的口味,满足食客的不同需求。据相关行业报告