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06/2026-02
“第六届中国餐饮产业红牛奖”已进入复审阶段获奖名单即将揭晓！
2025年，在外部环境压力加大、经营成本攀升、消费者趋于理性消费等多重挑战下，中国餐饮市场依然交出了一份亮眼的成绩单。 餐饮行业连锁化率持续提升，行业
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05/2026-02
卤味巨头集体转型做餐饮…
煌上煌热卤店首店开业，落地于江西南昌，推出卤粉、一人食套餐等。比如，18.5元/份的米饭热卤饮品套餐，包括紫菜饭/咖喱饭+2个鸭翅中+米汤；19.9元热
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05/2026-02
华食展预热｜冠馥黑松露酱：赋能餐饮爆款打造解锁菜品创新新范式
当餐饮行业从“流量竞争”转向“价值竞争”，菜品力成为品牌破局的核心底气。消费者对风味层次、品质质感的需求持续升级，如何以高效创新打破同质化困境、打造自带
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05/2026-02
仪陇县市场监管局开展春节节前餐饮安全检查筑牢春节“舌尖防线”
春节临近，餐饮消费进入高峰期，承接喜宴的酒店宴席、网络餐饮订单及社会餐饮门店将迎来客流高峰。为保障群众节日饮食安全，近日，四川省南充市仪陇县市场监管局启
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05/2026-02
《餐饮行业季度观察报告（2025年Q4）》发布
2025年第四季度西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅六大赛道产品上新速览； 01 2025年第四季度餐饮收入为16,994亿元，餐饮行业景气指数总
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05/2026-02
2025国内十大调味品企业排名！
作为餐饮的“灵魂”，调味品赛道正经历健康化与复合化的深刻变革。行业规模稳步增长，头部企业纷纷从单一调味向“复合调味+健康养生”转型，对复合型人才的需求激
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05/2026-02
调味品市场迎来新一轮并购热潮倍增商机！
中国近7000亿调味品市场正经历新一轮的并购潮，主要推动力来自崛起的本土调味品企业。随着生活节奏加快和懒人经济的兴起，调味品产品的市场需求持续增长。同时
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05/2026-02
华食展预热冠馥黑松露酱：餐饮界的创新密码
口味大融合，打破风味边界寻找创新灵感。2026年餐饮行业，同质化竞争加剧、盈利承压已成普遍痛点，如何通过高效创新构建差异化壁垒，成为中央厨房、预制菜企业
