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14/2026-04
2026年中国餐饮市场全景分析
核心摘要：中国餐饮业已告别“规模扩张、增量博弈”的旧周期，正式进入“效率与品质驱动的存量重塑”高质量发展新阶段，呈现出“结构分化、理性消费、效率为王、生
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14/2026-04
调料家观察松茸鲜与酱油能否撑起“味精大王”莲花的第二个基本盘？
谁能想到，曾经家家户户都在用的“味精大王”莲花，在2025年的调味品行业里，杀了个漂亮的回马枪！ 近日，莲花控股发布的2025年全年业绩，直接在行业内
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14/2026-04
乐山：投资7500万、年产值3亿！市中区2万吨复合调味品项目5月投产
该项目总投资7500万元，占地80亩，目前建设已进入收尾阶段，预计今年5月正式投产。 随着群众饮食消费升级，据统计，全国高汤类调味品年市场规模超50亿
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14/2026-04
常州创新开展网络餐饮食品安全专项抽检优化共治共享格局
今年以来，常州市市场监管局首次将“网络餐饮食品抽检”列为全市食品安全抽检年度工作重点专项，通过下好全域抽检“一盘棋”、织密重点领域“筛查网”、开通民意直
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13/2026-04
千亿复合调味料江湖品牌突围成为新命题
打工人心里一直有个难解之谜——为什么连锁餐饮越来越多，有镬气的小炒却越来越少？ 大概五六年前，街边小炒餐饮店鳞次栉比，大家近乎一致地相信，小炒生意一直会热
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13/2026-04
立足消费枢纽企阳2026北京国际火锅餐饮展即将启幕
当前，餐饮行业迈入规模扩张与效益转型并行的关键阶段，存量市场竞争日趋激烈，消费升级趋势愈发显著，连锁化进程中供应链整合的难题也亟待破解。在此背景下，定于
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13/2026-04
2026食品饮料行业专题研究：需求侧温和复苏供给侧持续优化
今天分享的是：2026食品饮料行业专题研究：需求侧温和复苏，供给侧持续优化 近期一份食品饮料行业专题研究报告指出，当前国内餐饮消费需求正呈现温和复苏态
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13/2026-04
太原市尖草坪区市场监督管理局扎实开展幼儿园食堂调味品监督检查工作
幼儿园食堂是幼儿日常就餐的核心场所，饮食安全直接关系到孩子们的身体健康和成长发育，而调味品作为食堂餐食制作的必备原料，其质量把控更是校园食品安全的关键细
