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04/2026-02
不是预制菜原罪而是隐瞒之过——透明才是解药
近日，西贝餐饮集团创始人贾国龙接受专访时表示，将回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP。 贾国龙坦言：“我觉得我不适合打造个人IP，容易激动，表情过于丰
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04/2026-02
从部署会到查后厨广西桂林市市场监管局筑牢年夜饭安全防线
近日，桂林市市场监管局针对桂林餐饮市场实际情况，组织全市连锁餐饮企业代表召开年夜饭餐饮单位食品安全行政指导会，细化保障举措，压实监管责任与企业主体责任。
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04/2026-02
2026年徐州粉面汤汁酱料服务商选型权威指南
步入2026年，中国餐饮业正经历一场深刻的供应链变革。消费升级与标准化需求的双重驱动下，粉面、米线等快餐赛道的竞争已从门店前端延伸至后端供应链，尤其是决定产
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04/2026-02
食品安全相关食品资讯_伙伴网
兰州安宁区市场监督管理局组织召开全区大型餐饮单位春节前集体聚餐食品安全培训约谈会 2025工作回眸 守护群众“舌尖安全” 着力打造“你点我检”监管为民
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04/2026-02
餐饮调味料的3款常用料一定要收藏-调味料定制香港（合肥市）百味匙食品有限公司
酒店餐饮厨师们烹调的意义是使饮食搭配更营养，让口感更美味。而在烹调中，多种多样的餐饮调味料也是不可或缺的作用。合理使用这些餐饮调味料，不仅仅能使食品的口感有
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04/2026-02
5分钟出锅！脆嫩入味的清炒菜花秘诀
作为一名美食博主，我常常在厨房里探索那些看似平凡却蕴藏无限魅力的菜肴。今天，我想和大家深入聊聊清炒菜花——这道几乎每个中国家庭餐桌上都出现过的经典菜品。
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04/2026-02
白酒王者归来！食品饮料ETF天弘标的指数逆市大涨超2%茅台批价上破1800元+临近最长春节假期
今日食品饮料板块再度上涨，食品饮料ETF天弘（159736）标的指数逆势上涨1.56%，盘中还获资金净申购200万份。 ②茅台批价企稳+地产三道红线数
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02/2026-02
连锁餐饮调味特点及未来走向华
58 食品安全导刊 2014年4月添加剂与营养Technology科技连锁餐饮行业调味特点及未来走向□ 斯波 成都乐客食品技术开发有限公司随着生活节奏的
